毎週日曜日は青梅・海野水産三代目海野和豊くんが豊洲市場を歩き回って選んだウマイ！魚貝が正午前に届きます。
7月19日（日）本日のお魚は
海野くんおすすめ 【カツオたたき】 この時季の気仙沼カツオはウマイ！たっぷりの薬味でどうぞ
海野くんの鰆はウマイ 【サワラ刺身用】たたきなので風味豊か 【サワラ切身】塩焼き・西京焼き・天ぷら
脂のってます 【いわし（ワタ抜き）】 刺身・塩焼き・梅煮・なめろう
プリッと濃厚 【生カキ（加熱用）】 カキフライ・ガーリック炒め・冷製パスタ
甘～い 【ベビーホタテ（ボイル済み）】 そのまま醤油でパクッ カレーやサラダにも
人気です 【釜揚げしらす】 しらす丼・大根おろしで・冷奴にも
白身のトロ 【のど黒丸干し】 ふっくらジューシー 脂のってます
定番人気 【さば文化干し】 焼くと脂がジュワ～～～
7月26日（日）ウマイ！うなぎ店頭焼きまだまだご予約承り中～