
毎週日曜日は青梅・海野水産三代目海野和豊くんが豊洲市場を歩き回って選んだウマイ!魚貝が正午前に届きます。
10月18日(日)本日のお魚は
絶品 【サワラ切身】 海野くんのサワラはウマイ!塩焼き・西京焼き・照り焼き・幽庵焼き・天ぷら
やっぱりウマイ 【天然真鯛刺身用】カルパッチョ・茶漬けも 【切身】塩焼き・煮付け・酒蒸し・アクアパッツァ
脂のりのり 【いわし】 このイワシもそろそろ食べおさめ? 刺身・塩焼き・梅煮・なめろう
脂のってます 【縞ホッケ開き】 たっぷりの大根おろしでどうぞ
定番人気 【さば文化干し】 焼くと脂がジュワ~~~