あひるの家のりんごシーズンのメイン農家、「りんごの伊藤さん」こと青森弘前・伊藤農園から今だけの【北斗（ほくと）】が届きました。
【北斗】は知る人ぞ知るおいしいりんごで、「りんごの中で最高の味」とも言われています。
果肉はきめ細かく、果汁たっぷり。甘みと酸味のバランスがよく、ひと口かじると口いっぱいにジューシーなおいしさが広がります。蜜が入りやすいのも特長です。
【北斗】のおいしさを味わうなら、まずは生で食べるのがおすすめ。冷やしてから食べると、みずみずしい果汁と甘酸っぱい味わいをより楽しめます。
生産量が少なくなっていることもあり、りんご好きなら一度は味わってみたい品種です。
シーズン中100種類近くの品種を出荷する伊藤さんのりんごは、農薬・化学肥料の使用回数は慣行栽培の10分の1以下に抑え、一部を除き袋掛けせずに太陽に光をたっぷり浴びて育ちます。
そのため、その品種の特長が最大限に引き出されるので、毎週のように代わるりんごラインナップを楽しみにしているお客さんもいらっしゃいます。
秋から冬へと移り変わるこの季節、お気に入りのりんごを見つけてみませんか。