おつき合いのある生産・製造者の“イチオシの味”厳選10品。
【桃】【すもも・貴陽】【レノンメロン】【VANAGAアイスクリーム】【よしの麺の舞】【吉野本葛ふわり胡麻とうふ】【エキストラバージンオリーブオイル】【沖縄からの贈り物】【三年熟成有機黒酢】
毎年一番人気の久津間さんの【桃】は店頭にも並んでいますが、「お店のよりりっぱでおいしい」と毎年ご自宅用に頼まれる人もいるくらいです。
■【桃】【貴陽】【レノンメロン】は締切日が異なりますので、ご注意ください
■ポランのサマーギフト最終締切日 7月27日（月）
魚屋さん海野くん１年振りの登場
毎夏大好評！今夏もやります！
7月26日（日）土用の丑の日 魚屋さん海野くんのウマイ！うなぎ店頭焼き
暑い暑い夏を乗り切るために「ウマイ！」うなぎ焼きます！
「海野くんのうなぎはおいしいのよね」「海野くんのうなぎ食わなきゃ夏は越えられねえ」の声にこたえて、今夏もやります！
暑い暑い真夏のあひるの店先で海野くんが焼きます！
しかも今回はドンピシャの7月26日（日）！
土用の丑の日に海野くんのウマイ！うなぎを食べよう！
只今ご予約承り中
【うなぎ蒲焼き】 ４,７５０円 あつあつご飯にのせてウマイ！
【うなぎ白焼き】 ４,７５０円 わさび醤油で冷酒がウマイ！
【うなぎ肝串焼き】 ４００円 これ1本でビールがウマイ！
※仕入れの状況により価格変更の場合もあります
◆愛知県一色町産（または静岡県吉田町産）
◆飼育にあたっての抗生物質、成長促進剤などの使用はありません
◆合成添加物、遺伝子組換え原料フリーのコクのある旨いタレがつきます
◆老舗うなぎ専門店がさばいて蒸したうなぎを、海野くんが焼きます
◆ふっくらと身があつく、食べごたえ十分
■販売数 【うなぎ】【肝串】共に限定１００串
■予約締切日 ７／２１（火） ※数に限りがあるのでご予約が確実です
■日曜日特別配達あります ※通常通りの4時便となります
毎週日曜日は青梅・海野水産三代目海野和豊くんが豊洲市場を歩き回って選んだウマイ！魚貝が正午前に届きます。
6月27日（日）本日のお魚は
このカツオがウマイ 【カツオたたき】 この時季の気仙沼カツオはウマイ カルパッチョも
やっぱりウマイ 【天然真鯛切身】 塩焼き・煮付け・酒蒸し・アクアパッツァ
まるでウナギ！？ 【いわし蒲焼き用】 脂ののった入梅いわしを無添加タレに漬けました
濃厚 【生カキ（加熱用）】 カキフライ・ガーリック炒め・冷製パスタ
お買得 【ホタテ稚貝】 味噌汁・酒蒸し・バター焼き・トマト煮
良い出汁でます 【ホンビノス貝】 味噌汁・酒蒸し・焼ホンビノス・アクアパッツァ
お買得 【ヒメダラ丸干し】 甘みと旨みが凝縮 七味マヨがオススメ
定番人気 【さば文化干し】 焼くと脂がジュワ～～～
★毎夏恒例！魚屋さん海野くんのウマイ！【うなぎ】店頭焼き7月26日（日）やります！
あひるの家フェイスブックやってます
ジューンフェスタ以来すっかり動画にハマっていますが、ライブ配信ってのは映りたくない人もいるから気をつけなきゃいけないそうですね。でもわたし、ジューンフェスタ当日に委員長なのに本部抜け出して通りをプラプラしてたから「GPSつけなきゃダメね」って怒られたんだけど、わたしの個人情報はどうなるの？ https://www.facebook.com/AhirunoieKunitachi/
雨の日スタンプ2倍押しサービスやってます
ハッピーバースデー梅～雨～。今年も梅雨が生まれましたね！お客さまの笑顔が第一！シトシトピッチャンシトピッチャン盛大にお願いしまーす。通常1,000円お買い上げ毎に1個押印するあひるスタンプを、雨が降ったら2倍押印。なんと500円お買い上げで1個押印、1,000円で2個、1,500円で3個… 雨天時だけのお得なサービスやってます！
3週間ぶりとなるあひる通信が本日より配布開始となっています。
今号のあひる通信は
毎夏大好評！今夏もやります！7月26日（日）魚屋さん海野くんウマイ！うなぎ店頭焼き
【ポランのサマーギフト】【ムソーのサマーギフト】カタログ配布中＆ご注文承り中
梅雨～夏にはとくにオススメ！朝は【有機野菜とバナナのスムージー】昼は【オーガニックスポーツドリンク】
価格改定のお知らせ
天然除虫菊の蚊取り線香
水曜日は野菜の日
バニラVISAギフトカード使えます
新しいチラシができました
あひるの家7月のカレンダー
新あひるの家ブログ（ほぼ）毎日更新中！
みなさんの声が力になります！Googleレビュー募集中
日曜日は魚の日
あひるの家フェイスブックやってます
雨の日スタンプ2倍サービスやってます
あひるの家フェイスブック・インスタグラム・オンラインショップ各QRコード
となっています。
が、年代物の印刷機がご機嫌斜めのため最後の1ページの印刷に悪戦苦闘中。はたして明日配布できるのか……
岩手【有機啄木米】2025年産米が終了したので、新しく岩手【みずほ米】の取り扱いをはじめました。
岩手県花巻市のうまい米どころ、農事組合法人みずほのお米です。
品種は「銀河のしずく」宮沢賢治の世界観にちなんで名づけられました。ほどよい粘りとしっとりした口当たり、さっぱりした味わいで冷めてもおいしいと評判の新しい品種です。甘みや粘りが強すぎないバランスのとれた食味が特長です。
「おいしさ」に秀でた父と、「強さ」に優れた母を持ち、約10年をかけてお米の頂点を目指して開発された「銀河のしずく」。
岩手県が開発したオリジナル品種として初めて、お米の食味ランキングで「特A」（最高評価）を獲得した品種です。
「特別栽培」と書かれていますが、あひるの栽培表示でいうと「農薬・化学肥料使用あり」。永続的においしくて安心なお米を栽培するために、最低限の除草剤1回使用となります（化学肥料は不使用）。
除虫菊に含まれる天然殺虫成分「ピレトリン」の忌避効果で蚊を寄せつけません。化学合成殺虫剤や着色料を含まないので刺激が少なく、子どもさんやペットのいるお部屋でも安心してお使いいただけます。
【菊花せんこう】30巻 1,375円 ＜ピレトリン0.1％＞
アロマ効果のある北海道産の和種はっかを配合した、アロマ効果もある線香。
成分 除虫草、薄荷、除虫菊末、白樺木粉、タブ粉、澱粉
【かえる印のナチュラルかとり線香】30巻 1,180円 ＜ピレトリン0.4％＞
天然原料100%のパッケージもかわいい蚊取り線香。防除用医薬部外品
成分 除虫菊、木粉、ヤシガラ粉
【夏の香（なつのか）】30巻 1,133円 ＜ピレトリン0.39％＞
除虫菊の花を丸二日掛けて丁寧に粉砕した除虫菊パウダーに、木粉とジャガイモ澱粉を練り込んで成形した、昔ながらの蚊取り線香。防除用医薬部外品
成分 除虫菊、タブ粉、バレイショ澱粉、ソルビン酸、木粉
【小巻ちゃん】20巻 517円 ＜ピレトリン0.56％＞
効き目が速く、殺虫力もある、約2時間の使い切りタイプの蚊取り線香。防除用医薬部外品
成分 除虫菊末、除虫菊粕粉、タブ粉、木粉、澱粉、ソルビン酸（防カビ剤）
【菊花】【かえる印】【夏の香】【小巻】の違い
有効成分ピレトリンの量です。ピレトリン0.1%ですと蚊が除けるだけですが、0.4%ですと「蚊取り」効果があります。
【かえる印】【夏の香】【小巻】はピレトリンの量が基準値以上となるので、防除用医薬部外品の認可を受けています。
蚊よけができれば十分、刺激のある殺虫成分は少ないほうがいい、という方は【菊花せんこう】、「蚊取り」効果をお求めの方は【かえる印】【夏の香】【小巻】を選ぶなど、ご使用場所、ご使用対象等により、お使い分けください。
また、香りや煙の量も違いがあるので、お好みのものを見つけてください。
高知・久保田食品の無添加アイスキャンデーラインナップに【南国土佐のすももアイスキャンデー】が加わり、現在全9種類となりました。
高知県産旬採りすももの果汁・果肉と砂糖だけで造り上げた、こだわりのアイスキャンデー。みずみずしい自然の美味しさを最大限に引き出しました。
すももは6月から7月中旬頃に旬を迎える地元高知県産の大石早生を使用。 果汁が多く、ジューシーで爽やかな甘酸っぱさが特長です。旬のすももを仕入れた後は、 他のフルーツアイスキャンデーと同様に丁寧な下処理を行い、素材そのままの美味しさが味わえる商品へと加工します。
南国土佐の太陽をいっぱいに浴びて育った、初夏採れすもものフレッシュさをそのままに。爽やかな酸味が魅力です。すももの爽やかでフルーティーな香りが口いっぱいに広がります。
現在店頭に並んでいる山梨産【大石早生】や鹿児島産【ガラリ】（奄美大島原産のすももの野生種）との食べ比べもおすすめですよー。
発酵食品伝道師こと(株)ケイミー・オフィスの青木さんが、今年も田植えを終えて余った「ササニシキの稲苗」を持ってきてくれました。
毎年故郷の栃木で仲間と田植えをするのですが、その苗は国立の青木さん宅のガレージで育苗しているそうです。
一本一本土にささっている稲苗は全部で150本。一本からコップ栽培でもいいし、何本か持って行って大きめのバケツで育ててもいいです。
土に定植させたら水を張って、あとは太陽の光で光合成させながらほったらかし。土が水を循環させるので、腐ることはないそうです。水が少なくなってきたら足してあげてください。
これからスクスクと育って、8月の終わりごろには頭を垂れる稲穂になります。一本の苗からはだいたいお茶碗一杯分のお米が穫れるらしいです。
日本の農業や食文化について考えさせられることが多い昨今ですが、一本の苗から育ててみて、お百姓さんやお米のありがたさを感じてみてください。
毎週日曜日は青梅・海野水産三代目海野和豊くんが豊洲市場を歩き回って選んだウマイ！魚貝が正午前に届きます。
6月21日（日）父の日のお魚は
海野くんオススメ 【カツオたたき】 この時季の気仙沼カツオはモチモチ旨い！
夏の白身魚 【コチ刺身用】 上品な甘みと後味 カルパッチョ・洗い・潮汁も
イサキの王様 【関イサキ刺身用】 身は引き締まっているけど脂のってます
アマダイの王様 【白甘鯛刺身用】 身がしっかりしていて甘い！ぜひ一度食べてみてby海野くん
脂ののった入梅いわし 【いわし】 刺身・塩焼き・梅煮・なめろう
脂のってます 【あじ開き】 たっぷりの大根おろしで 冷や汁も
小さくてもウマイ 【ヒメダラ丸干し】 甘みと旨みが凝縮 七味マヨもうまい