昨日7月6日（月）が第一次締め切りだったポランサマーギフトの久津間さんの【桃】ですが、ポラン農産担当から産地へ問い合わせてもらったところ、7月20日（月）まで承り可能という返事をもらいました。
毎年人気ナンバーワンの久津間さんの【桃】は、現在あひるの店頭に並んでいるものより立派でおいしいと評判です。お父さんから引き継がれた桃づくりに定評のある久津間さんが、木成りで完熟させ「ここだ！」というタイミングを見計らって収穫・出荷するのですが、その中でもギフト用に最高のものを選りすぐって発送するそうなので、桃は桃でもキングオブ桃です。毎年ご自宅用に頼む人がいるのも納得です。
一番おいしいタイミングで発送するので着日指定はお受けできませんが、あひるの家が絶対の自信を持っておすすめする久津間さんの【桃】をこの夏、お世話になったあの人へ、がんばった自分へのご褒美にもいかがですか。
※第一次締め切り後は収穫の谷間に入ることもあるので、ご注文から発送まで通常よりも期間が長くなる可能性もあります。
※おなじくポランサマーギフト久津間さんの【すもも・貴陽】は第一次締め切りにて受付終了となりました。
品数豊富なムソーのサマーギフト。旬の果物・アイスコーヒー・ジュース・ゼリー・アイスクリーム・特撰牛肉・中華点心・そうめん・魚・ハム………。どれを贈ろうか迷ったら、自分が食べたいものを選ぶのがベターです。
■【有機メロン】【アップルマンゴー】【グリーンマークハム】【やわらかゼリー】は締切日が異なりますので、ご注意ください
■ムソーのサマーギフト最終締切日 8月7日（金）
蒸し暑く、食欲が減退する梅雨から夏の間中、常備しておくと重宝するのが、徳島・光食品の【有機野菜とバナナのスムージー】と【オーガニックスポーツドリンク（ゆず風味）】の2本。
日中の疲れと寝不足で食欲がない夏の朝の強い味方が【有機野菜とバナナのスムージー】。スムージーに使われている葉野菜は、パンやお米に比べて消化がスムーズなので、寝起きの胃腸にも負担が少なく、有機バナナが30％も入っているので栄養もしっかりチャージできます。
暑い季節は朝食抜きという人もいますが、ひんやりおいしいスムージーなら毎朝飲めるのでは。「夏は冷房で体が冷える」という人にはホットスムージーもおすすめです。有機生姜も入っているので身体の中からじんわり温めます。
連日真夏日となる日中、水分補給と塩分補給におすすめなのが【オーガニックスポーツドリンク】。
大手メーカーのスポーツドリンクは、CMなどのイメージから、スポーツのあと発汗を補う必需品と思われがちですが、じつは糖分（砂糖や人工甘味料など）も多く含まれています。
発汗を補うだけなら水分と塩分だけで十分なはずなのですが、それでは清涼飲料水が売れません。なので、甘味料や香料などでそれらしい味を作り、「汗をかいたらコレ！爽やかな飲み口でゴクゴクいけます！」と宣伝するのですが、多量に含まれている糖分のせいで余計に喉がかわき、500ｍｌのペットボトルを何本も飲んでしまうことになるのです。
【オーガニックスポーツドリンク】には余計なものは一切入っていません。有機果実の果汁と自然塩のみで砂糖は不使用、甘さ控えめで後味がさっぱりとしたアイソトニック飲料です。スポーツ時だけでなく、夏場の屋外作業での熱中症対策、風邪をひいたときにもおすすめです。携帯に便利なペットボトル入り。
「日曜日は魚の日」が好評の魚屋さん海野くんのウマイ！魚貝が、セール日は1日早く土曜日に届きます。
7月4日（土）本日のお魚は
脂のってます 【太刀魚焼霜（刺身用）】炙った皮目が甘～い 【太刀魚切身】塩焼き・バター焼き・酒蒸し
このカツオがウマイ！ 【カツオたたき】 この時季の気仙沼カツオは抜群にウマイ！カルパッチョも
白身の王様 【天然真鯛刺身用】昆布〆・カルパッチョも 【天然真鯛切身】塩焼き・煮付け・アクアパッツァ
プリッと濃厚 【生カキ（加熱用）】 カキフライ・ガーリック炒め・冷製パスタ
甘～い 【ベビーホタテ（ボイル済み）】 そのまま醤油でパクッ カレーやサラダも
まるでウナギ！？ 【いわし蒲焼き用】 脂ののった入梅いわしを無添加タレに漬けました
お買得 【ヒメダラ丸干し】 軽く炙って七味マヨがオススメ
定番人気 【さば文化干し】 焼くと脂がジュワ～～～
7月26日（日）土用の丑の日は魚屋さん海野くんが1年ぶりの登場！ウマイ【うなぎ】店頭焼きやります
毎月第一土曜日はあひるの家全品5％OFFSALEの日。調味料や乾物・冷凍品など日持ちのするものは、この日に買い置きするのがおすすめです。
通常16時便のみの配達も、セール日は正午過ぎからの随時配達となります。重たい荷物はおまかせください。
★セール日のお楽しみ！和菓子屋小山さんのお団子・おまんじゅう
【みたらし団子】【酒まんじゅう】【大福】【黒糖饅頭】【素甘】など
★魚屋さん海野くんの梅雨にウマイ！魚貝も1日早くセール日に届きます
★午前中は混み合うことが予想されますので、来店時間の分散にご協力よろしくお願いします
夏の果物人気ナンバーワンの山梨・久津間さんの【桃】の出荷がはじまりました。
久津間紀道さんは、桃の産地として有名な山梨県笛吹市一宮で桃やすももなどを栽培しています。甲府盆地の東部に位置する笛吹市は、日照時間が長く昼夜の気温差が大きい、果樹栽培に適した地域です。久津間さんは地域の同世代の若い生産者たちと一緒に「一宮久津間グループ」として、桃のほかにもさくらんぼやぶどうなど、色々なくだものを出荷できる体制を作っています。
久津間さんは、農薬を使わずに栽培するのが難しいといわれる果樹栽培でも、一般的な栽培の3分の1以下にまで農薬の回数を減らしています。有機質肥料を施し、有用微生物が働くフカフカの土壌をつくっています。さらに、適量の収穫をするために、花開く前のつぼみを摘んで十分な陽光が行き渡るよう樹の間を開けるなどの工夫をしています。
ぎりぎりまで枝において完熟を待ち、ひとつひとつ食べ頃を確かめながら収穫しているので、豊かな甘みがたっぷりです。｢白鳳｣｢白桃｣｢黄金桃｣などの数多くの品種の中から、熟度を見極め、その時期に一番美味しい桃を出荷しています。
樹上で完熟を待った桃は、果汁たっぷりで、ずっしり重く、よく締まった甘い果肉が楽しめます。冷やしすぎると味や香りが薄れてしまうので、食べる1～2時間前に冷やしてください。また、加熱しても美味しく、洗双糖とレモン汁、白ワインなどで煮てコンポートにもどうぞ。
6月からはじめた「水曜日は野菜の日」野菜全品8％引きが好評です。毎月第一土曜日の全品5％OFFSALEよりだんぜんお得なのでご利用ください。
7月～8月は梅雨や酷暑でイベントをなかなか組みづらいのですが、定番の全品セールとおむすび屋高ちゃんに加えて、7月は毎夏大好評の魚屋さん海野くんのウマイ！【うなぎ】店頭焼きが最終日曜日の土用の丑の日に、暑い時こそ発酵食品で免疫力アップ！発酵伝道師青木さんがひさびさに店頭に立ち【うれしいぬか床】【豆汁グルト】の試食販売会をやってくれます。
＊毎週水曜日は「野菜の日」。野菜全品8％引きとなります。ご利用ください。
＊「ポラン入荷日」にはザクセン・木のひげ・アオティアの国産小麦・天然酵母パンや島田の有機とうふ、乳製品・保美豚精肉・その他日配品・加工品と日本全国からの有機野菜など、あひるで扱っている半分近くのものが入荷します。
＊多摩にある有機農産物専門卸『温市（ぬくもりいち）』からは、火・木・土曜日に有機野菜が届きます。
＊キテレツファーム神田くん（八王子）の野菜は火曜日の夕方、有機農園けのひ北原くん（神奈川）の野菜は金曜日正午前にそれぞれ届きます。
＊千葉産直サービスの冷凍精肉・惣菜、オーサワジャパンのマクロビオティック食品などは随時（週1回くらい）入荷します。
おつき合いのある生産・製造者の“イチオシの味”厳選10品。
【桃】【すもも・貴陽】【レノンメロン】【VANAGAアイスクリーム】【よしの麺の舞】【吉野本葛ふわり胡麻とうふ】【エキストラバージンオリーブオイル】【沖縄からの贈り物】【三年熟成有機黒酢】
毎年一番人気の久津間さんの【桃】は店頭にも並んでいますが、「お店のよりりっぱでおいしい」と毎年ご自宅用に頼まれる人もいるくらいです。
■【桃】【貴陽】【レノンメロン】は締切日が異なりますので、ご注意ください
■ポランのサマーギフト最終締切日 7月27日（月）
魚屋さん海野くん１年振りの登場
毎夏大好評！今夏もやります！
7月26日（日）土用の丑の日 魚屋さん海野くんのウマイ！うなぎ店頭焼き
暑い暑い夏を乗り切るために「ウマイ！」うなぎ焼きます！
「海野くんのうなぎはおいしいのよね」「海野くんのうなぎ食わなきゃ夏は越えられねえ」の声にこたえて、今夏もやります！
暑い暑い真夏のあひるの店先で海野くんが焼きます！
しかも今回はドンピシャの7月26日（日）！
土用の丑の日に海野くんのウマイ！うなぎを食べよう！
只今ご予約承り中
【うなぎ蒲焼き】 ４,７５０円 あつあつご飯にのせてウマイ！
【うなぎ白焼き】 ４,７５０円 わさび醤油で冷酒がウマイ！
【うなぎ肝串焼き】 ４００円 これ1本でビールがウマイ！
※仕入れの状況により価格変更の場合もあります
◆愛知県一色町産（または静岡県吉田町産）
◆飼育にあたっての抗生物質、成長促進剤などの使用はありません
◆合成添加物、遺伝子組換え原料フリーのコクのある旨いタレがつきます
◆老舗うなぎ専門店がさばいて蒸したうなぎを、海野くんが焼きます
◆ふっくらと身があつく、食べごたえ十分
■販売数 【うなぎ】【肝串】共に限定１００串
■予約締切日 ７／２１（火） ※数に限りがあるのでご予約が確実です
■日曜日特別配達あります ※通常通りの4時便となります
毎週日曜日は青梅・海野水産三代目海野和豊くんが豊洲市場を歩き回って選んだウマイ！魚貝が正午前に届きます。
6月27日（日）本日のお魚は
このカツオがウマイ 【カツオたたき】 この時季の気仙沼カツオはウマイ カルパッチョも
やっぱりウマイ 【天然真鯛切身】 塩焼き・煮付け・酒蒸し・アクアパッツァ
まるでウナギ！？ 【いわし蒲焼き用】 脂ののった入梅いわしを無添加タレに漬けました
濃厚 【生カキ（加熱用）】 カキフライ・ガーリック炒め・冷製パスタ
お買得 【ホタテ稚貝】 味噌汁・酒蒸し・バター焼き・トマト煮
良い出汁でます 【ホンビノス貝】 味噌汁・酒蒸し・焼ホンビノス・アクアパッツァ
お買得 【ヒメダラ丸干し】 甘みと旨みが凝縮 七味マヨがオススメ
定番人気 【さば文化干し】 焼くと脂がジュワ～～～
★毎夏恒例！魚屋さん海野くんのウマイ！【うなぎ】店頭焼き7月26日（日）やります！