昨年の令和の米騒動で日本人の米離れはさらに進んだと言われていますが、日本人ならやっぱりお米は大事ですよね。 この度、米を研ぐ→炊くの工程を経ずとも手軽にお米を食べられる新商品【米粉のお惣菜パン】の取り扱いをはじめました。 国産米粉100％の生地はもっちりとした食感で、それだけで食べると「パン？」という感想でしたが、中に具を包み焼いた惣菜パンはまるで信州名物の「おやき」のようで、もっちりした生地がベストマッチング。 中に入る餡は【きんぴらごぼう】【小松菜しらす】【豆腐ハンバーグ】【ひじき大豆煮】【キーマカレー】5種類で、原材料の調味料に至るまで全て無添加。すごく料理上手なお母さんが作った家庭の味です（褒め言葉です。伝わるかな？）。 片手にのる手頃なサイズなので、おやつにももってこいです。冷凍なのでレンジで数分温めれば食べられるので、子どものおやつ用に常備するのもおすすめ。 原材料にある「サイリウム」は聞き慣れない文字ですが、生地の繋ぎの役割を担う「オオバコの根の粉」なので、最近ではダイエット食品にも使われているとか。 小麦アレルギー・グルテンフリーの方にはもちろん、おいしくて安心な惣菜パンを食べたい食べさせたい人におすすめの商品です。 ※【米粉惣菜パン】は生地は小麦粉不使用ですが、中の餡には醤油・味噌を使用しています。