DETAIL
遠忠食品は日本橋蛎殻町に大正2年から続く老舗の佃煮屋です。
一番の願いは、どなたにも安心しておいしく食べていただける商品を食卓にお届けすること。海・山・畑の恵みの原料をはじめ、調味料も厳選した国産素材を使用して佃煮・惣菜を作っています。
遠忠食品の味を守っているのが、昔ながらの製法を実現する直火釜。日々変わる気温や湿度、素材の状態にあわせ、微妙な火加減を調整できる直火釜こそ、創業以来の変わらぬ製法を受け継いだ職人の技術と経験を生かせるすべてです。
一般には操作が容易で生産効率の高いスチーム蒸気釜が主流ですが、醤油の香ばしさを素材にのせ、ふっくら仕上げることができる直火釜は遠忠の味の原点なのです。
その遠忠食品から、あひるの家でもダントツ人気の【江戸前生のり佃煮】と【国産えごまおかか】【国産生あみ佃煮】のプチサイズの佃煮3本が化粧箱に入ったギフトセットが登場しました。
食べ比べにちょうどよい小瓶3種入りなので、ちょっとした手土産や贈り物に最適。季節を問わず喜ばれる佃煮なら手土産のほか、急な来客があった時のお土産にも便利です。遠忠食品ロゴ入り手提げ袋付きもポイントです。贈って喜ばれること間違いなしですが、自分用にもおすすめですよ〜。
※化粧箱入り・手提げ袋付
【原材料】
江戸前生のり佃煮:のり(国産)、本醸造醤油(大豆・小麦を含む)、水飴、砂糖、発酵調味料、かつおだし、寒天
国産えごまおかか:えごま(国産)、かつお節、本醸造醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、水飴、昆布、しらす、発酵調味料、食塩
国産生あみ佃煮:あみ(国産)、本醸造醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、水飴
[遠忠食品]