投稿者: ahirunoie

あひるの家フェイスブックやってます

最近わたしのことをYouTuberと勘違いして「今度これネタにしてください！」って写真を送ってくれる親切な人が多いのですが、はっきり申し上げますね、「わたしがやっているのは仕事です！」。で、先日にわかYouTuberの取材を受け、晴れてわたしもYouTubeデビューしました。続報はあひるFBにて　https://www.facebook.com/AhirunoieKunitachi/

あひるの家自家製ぬか漬け好評販売中

うなぎとぬか漬けは持ちつ持たれつ。7月19日（日）の魚屋さん海野くんの【うなぎ】店頭焼きの日は、「うなぎとあとはぬか漬けがあればいいわ」と【ぬか漬け】が今年1番売れた日でもあります。次回8月23日（日）【うなぎ】店頭焼き第二弾にもたくさんご用意しているのでご利用ください。ところで、「うなぎに梅干」ってすごく合うの知ってました？

雨の日スタンプ2倍押しサービスやってます

大量の洗濯物が乾かない日はご近所『鳩の湯』のコインランドリーを利用するのですが、13時からのため行くのはいつもビール持参で夜9時過ぎ……。通常1,000円お買い上げ毎に1個押印するあひるスタンプを、雨が降ったら2倍押印。なんと500円お買い上げで1個押印、1,000円で2個、1,500円で3個…　雨天時だけのお得なサービスやってます！

◇夏休み

8／14（金）～16（日）は店舗・配達・野菜宅配ともお休みさせていただきます。

◇配達のお休み

8／10（月）～13日（木）は、配達・野菜宅配はお休みさせていただきます。

日曜日はもともと配達業務はお休みのため、配達をご利用の方は8／9（日）～16（日）の前後でお願いします。

『ちょこっと有機野菜セット・あひる便』会員の方は、誠に勝手ながら8／10（月）～14（金）の週の定期宅配はお休みさせていただきます。

ご不便をおかけしますが、何卒ご了承ください。

毎月第一土曜日はあひるの家全品５％OFFSALEの日（酒類・キャンペーン品・小山製菓を除く）。8月のセール日はさっそく今週末の1日（土）です。

日持ちのする調味料や乾物、冷凍品などは、この日にまとめ買いがお得です。

通常４時便のみの配達も、正午過ぎか随時出発します。ご利用ください。

★セール日のお楽しみ！和菓子屋小山さんおまんじゅう・お団子

【みたらし団子】【酒まんじゅう】【黒糖まんじゅう】【よもぎ大福】【素甘】など。

★魚屋さん海野くんのウマイ！魚貝も1日早くセール日に届きます

毎週日曜日の「魚の日」が好評の青梅・海野水産三代目海野くんが豊洲市場を歩き廻って選んだ「夏にウマイ！」魚貝も、第一土曜日のセール日には1日早く届きます。

※午前中は混み合うことが予想されますので、来店時間の分散にご協力よろしくお願いします

暑い日には簡単スープ

【平飼い鶏の卵スープ】8ｇ×5　550円 (税抜)　→　495円(税抜)

ポランの平飼い卵と、自然塩、洗糖、有機醤油などの指定調味料で作った、フリーズドライの卵スープ。うきみに春雨、小ねぎ、フカヒレ、椎茸を加えて中華風に仕上げました。お湯を入れるだけで簡単にできあがります。

夏はお酢を少したらすと、さわやかな味わいになっておすすめです。

［ＳＡＬＥ期間：7月27日（月）～　7月31日（金）］

※今週は1日(土)が全品セールのため週間セールは31日(金)までとなります

毎週日曜日は青梅・海野水産三代目海野和豊くん（長男）が豊洲市場を歩き回って選んだウマイ！魚貝が正午前に届きます。

本日7月26日（日）のお魚は

白身魚の王様　【真鯛切身】　塩焼き・ムニエル・煮付け・アクアパッツァ

名産地明石の　【イナダ切身】　塩焼き・煮付け・照り焼き・味噌漬け

お買い得　【マコガレイ】　煮付け・塩焼き・ムニエル・唐揚げ

人気です　【時鮭（ときしらず）切身】　塩焼き・バター焼き・ムニエル・ポワレ

お買い得　【飛魚（トビウオ）】　塩焼き・唐揚げ・潮汁・刺身も

定番人気　【さば文化干し】　焼くと脂がジュワ～～～

7月19日（日）の【うなぎ】店頭焼き大好評だったため、あひる二の丑決定！8月23日（日）【うなぎ】店頭焼き第二弾やります！

南の方から梅雨が明け始めました。いよいよ暑い夏がやってくるのでしょうか。

夏の暑い日差しに弱い私。小学生の頃には校庭で朝礼があると、日差しに負け、パタリと倒れ、保健室でお世話になったものでした。

子供を出産してから、体を丈夫にしなくっちゃ！と必要を迫られ、アレコレと模索しました。行きついたのが「こんにゃく湿布」。

コトコトと２枚のコンニャクを温め、数枚のバスタオルでくるみ、腎臓に当てて３０分。へその下と肝臓に当てて３０分。じんわり～と気持ちがよいです。元気になります☆

和風たらこパスタ

我が家で大人気の和風たらこパスタ！簡単で後を引く美味しさですよ☆今日のご飯づくり、めんどくさ～い！！そんな時ご活用ください。大葉と刻みのりをたっぷりとのせて召し上がってください！

作り方（2人前）

①たらこ（2本）は包丁で切れ目を入れて中身を取り出す。

②ボウルに１、バター（20g）、めんつゆ（3倍濃縮）大さじ１、を入れて混ぜ合わせる。

③鍋にたっぷりの湯を沸かし、多めの塩を加えて、スパゲッティ（200ｇ）を表記時間通り茹で、水気を切り、２にあえる。

④器に盛り、こしょう、刻んだ大葉、刻みのりをたっぷりとかけて完成です！

香り高いかつおだし

【そばつゆ(ストレート)】　400ｍｌ　610円 (税抜)　→　549円(税抜)

醤油とみりん、粗糖でかえしを作り、長期間熟成させ、かつお節、さば節、昆布でだしをとり、かえしとブレンドしたストレートタイプの麺つゆです。うすめずに、つけ汁としてご使用ください。

※7月最終週の10％OFFSALE時に発注し過ぎたものが賞味期限が12月と迫っているため訳アリセールです(売り切れまで)

新米のお供に

【忠さんのえびふりかけ】　50ｇ　370円 (税抜)　→　333円(税抜)

アミエビをふんだんに使い、その香ばしさに有明の海苔の風味を加えたふりかけ。食品添加物、化学調味料を一切使わない素材そのものの味です。ふりかけとしてだけでなくお茶漬けや納豆、炒飯にもおすすめです。

［ＳＡＬＥ期間：11月11日（月）～　11月17日（日）］

毎週日曜日は青梅『海野水産』三代目の海野和豊くんが豊洲市場を歩き回って選んだウマイ！魚貝が正午前に届きます。

11月10日（日）本日のお魚は

そろそろ食べおさめ　【生さんま】　刺身・塩焼き・蒲焼き・なめろう

特大　【カマス】　脂のってます！ホッコリ塩焼き　刺身もいけます

脂のり最高　【天然ブリ切身】　塩焼き・煮付け・照り焼き・ぶり大根

鮮度良し　【生しらす】　刺身・釜揚げ・天ぷら・しらす丼

濃厚　【生白子】　鍋・味噌汁・天ぷら・白子ポン酢・焼き白子

定番人気　【さば文化干し】　焼くと脂がジュワ～～～

脂のってます　【あじ開き】　いつもより大きくて脂のり抜群

「現代のガマの油売り」本村さんがやってくる！

11月15日（金）16日（土）日本創健【馬油】全品１０％OFFSALE！

福岡から「現代のガマの油売り」日本創健・本村さんがやってきて、肌のトラブル全般に有効な【馬油】の効果・効能を説明しながら販売します。【有機レモンマートルティー】の試飲もあります。

―日本創健の馬油５つのポイント―

①　厳選された原料のみをぜいたくに使用

厳選された馬のたてがみ下部層部分のみの馬油を使用。有効成分α-リノレン酸、リノール酸、オレイン酸がバランス良く含有された馬油です。パラペンなどの防腐剤や合成香料は一切使用していないため、肌の弱い方でも安心です。

②　使い心地が良く、べたべたしない

皮膚に素早くなじみ、サラッとしていてベタベタしません。少量でもよくのびます。肌への浸透力も大変良く、使うたびに肌がしっとりするのが実感できます。天然ビタミンＥ（1/1000）以外は無添加なので肌への刺激もありません。

③　伝統的製法で手間ひまをかけて商品化

日本創健の馬油は無意味な精製を一切せず、有効成分の必須脂肪酸を壊さぬよう、皮膚の温度（約36.5度）よりも低い温度でじっくり抽出。この製法で、馬油独特のくさみも抑えることができました。

④　α-リノレン酸をたっぷり含有

濃い黄色と独特の香りの正体は、豊富に含まれるα-リノレン酸。新陳代謝を高めて皮膚トラブルを改善し、殺菌作用や消炎作用によってお肌を清潔に保つと言われています。

⑤　常識破りの使用法で効果アップ

水仕事やお風呂に入る前に使います。意外に思われるかもしれませんが、事前に皮膚につけることで、お湯や洗剤などによる刺激を緩和でき、うるおいのあるお肌を保ちます。

―馬油の効能―

これからの季節、乾燥肌、あかぎれ、しもやけ、湿疹などにとても有効です。最近では、巻き爪の腫れ、巻き爪の抑制にも効果があることが分かりました。他にも、幼児のおむつかぶれ、あせも、ひびわれや、産前産後の乳頭亀裂、会陰マッサージなど、皮膚のトラブル全般に効果があります。冬場は冷え対策として、馬油でマッサージするとぽかぽか温まります。

―本村さんからのお手紙（？）です―

「ガマのあぶら売り募集中！」

いつもお世話になります。現在長崎市(世界遺産軍艦島を望める地)に居ります本村です。私の近況を…と思っておりましたが、すいません。私の後継者募集させてください。

希少価値動物由来のアルファリノレン酸を含む馬油、及びそれを有効活用した化粧品をお客様へ勧めて頂ける方(1名)を募集しております。

・体力に自信があり、お客様の喜ぶ姿を見て共感したい方。

・仕事を通じた学びを人生に生かして行きたい方。

・地道に日本創健と歩んで行ける(長く勤務して頂ける)方。

であれば、どなたでもWelcomeです。

15日(金)、16日(土)皆さまとお会いできることを楽しみにしております(^_^)