有機うれしいぬか床　500ｇ　【冷蔵】

993円(税込)

DETAIL

「ぬか味噌、一度もさわったことナイ！」そんなあなたでも大丈夫です。【有機うれしいぬか床】は買ったその日から漬けられます。なぜなら、

①ほどよ～い酸味！もう発酵・熟成されていますから！
ぬか床工房では約2週間、心をこめて毎日手入れをし、発酵と熟成を確かめています。フカフカに風味良く仕上げて完成品なので、買ったその日に漬け始められます。

②ピカイチの米ぬか！糠（ぬか）ならなんでもいいわけじゃないんです
【有機うれしいぬか床】は国産有機玄米を精米した時に分かれるフレッシュでピカピカの糠で、少量ずつ直ぐに仕込みます。糠がピカイチだから使う素材はとってもシンプル、「糠と天然塩とお水」だけなんです！

③“ぬか床じょうず”になれるリーフレット付き
ぬか漬け生活の失敗しないポイントは「冷蔵庫、塩加減、足しぬか」です。漬け方やお世話など、達人が伝授するツボを押さえたリーフレットも商品に同封されています。“おいしい、楽しい、うれしい”わが家の発酵食をスタートしましょう！

『能登・輪島うれしいぬか床5％基金』…能登半島地震被災への支援に、【有機うれしいぬか床】お買い上げ金額の5％が、わじまの海塩の工房と輪島朝市再建への基金として届けられます。
原材料：米ぬか（国産有機栽培）、食塩（わじまの海塩）
［株式会社勅使川原精麦所］
※冷蔵クール便となります

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～あひるの家の配達便～

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■ 日持ちのしない日配品（豆腐、納豆、牛乳、揚げ、ギョーザの皮など）でまとまった数量をご希望の場合は、１週間程のお時間をいただく場合がございます。

■ 野菜はお届け日に入荷がなく欠品となる可能性がございます。

■ 当日の欠品、重量による合計金額の変更などがございますので、何卒ご了承ください。

■ 土日はメールの確認ができませんので予めご了承ください。
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