三寒四温で暖かい日も多くなった3月、ガーデニングをはじめるのにぴったりの「すべてオーガニックな栽培キット」シリーズがグリーンフィールドプロジェクトから入荷しました。

有機のタネと有機培養土、プランターがセットになったエコ栽培キットなので、すぐにガーデニングがはじめられます。

🌱有機のタネ

化学農薬や化学肥料を使用せずに栽培された親株から採取された「有機の種」。遺伝子組み換えではありません。採取後の種に、化学種子消毒をしていません

※有機JAS規格では種子は認証対象外のため、独自基準で有機の種子であることを証明しています。

🌱有機培養土

国産の鹿沼土（細粒）、赤玉土（極小粒）、黒土をメインに有機たい肥などをブレンドしています。

🌱 自然素材でできたプランター&ソーサー

米外皮の籾殻を圧縮形成して作られた、環境にやさしいエコプランターです。砕いて土に埋めると5年～10年で分解する性質をもち、プラスチック製(石油製品)に替わる植木鉢として期待されています

🌱オンラインレッスン付き

商品を購入すると月1回のオンラインレッスン受講できるから、初めての方もでも安心。

【青じそ】【スイートバジル】【ミニトマト】【ハーブミックス】の4種類（各1,078円）。右上の【ブロッコリースプラウト】（748円）は水耕栽培のため土・プランターは付きません。

♪ロゴナスタッフ保科さんの丁寧な説明、メイクのアドバイスがあります

♪「これだけは欲しい」「当日来られないんだけど」という方、ご予約お受けします

♪ロゴナスタッフ松谷さんによるメイクアップお試し会もやります

―ロゴナ保科さんからのお便り―
こんにちは。ロゴナジャパンです。春の紫外線には要注意！季節の変わり目で肌のバリア機能が低下しているところに、真夏と変わらない量の紫外線が容赦なく降り注ぎます。水のようになめらかで被膜感を感じないUVアクアヴェールと一緒に、早めのUVケアを始めましょう。

―今回のイベントの目玉商品―

★春の定番！ルアモ【UVアクアヴェール　SPF28/PA+++】
すっと肌に馴染み、水のように軽い付け心地の日焼け止め。紫外線・ブルーライトをカット。

★新商品！ロゴナ【リップバーム＜オーガニック カカオ＞】
オーガニックのカカオバターと植物由来のヒト型セラミドを配合し唇の乾燥を防ぎ、潤いが持続します。乾燥した唇におすすめの集中保湿ケアのかなうリップバームです。

―プレゼントもあります―
当日、ルアモメイクアップ製品を6,600円（税込）以上お買い上げの方へ、新製品「ルアモ紙製パレット」をプレゼント。　※無くなり次第終了。

※先行して募集していた「ルアモメイクアップお試し会」は定員に達したため締め切りました

「日曜日は魚の日」が好評の魚屋さん海野くんのウマイ！魚貝が、セール日は1日早く土曜日に届きます。

3月7日（土）本日のお魚は

白身の王様　【天然真鯛切身】　塩焼き・煮付け・酒蒸し・アクアパッツァ

脂のってます　【イサキ湯引き（刺身用）】　脂ののったイサキを湯引きにしました　皮ぎしがウマイ

とろける白身　【メヒカリ】　唐揚げ・天ぷら　揚げるがウマイ

ブランド鯖　【関サバの〆サバ】　海野くん自家製　皮目を炙ってもウマイ

やわらか～い　【ヤリイカ】　刺身・煮る・焼く・蒸す・揚げる

はじまりました　【ホタルイカ（ボイル済み）】　酢味噌・天ぷら・パスタ・酢の物

特大　【いわし】　刺身・塩焼き・梅煮・なめろう

お買得　【ホタテ貝柱（割れ）】　割れてたってかまわない！お刺身もいけます

天日干し　【さんま開き（骨抜き済み）】　脂くさくなくてウマイ！たっぷりの大根おろしで

断然国産　【さば文化干し】　ひさしぶりの国産さば分　たっぷりの大根おろしで

昨年3月からはじまった旭通り『無添加焼菓子レリーサ』作あひるの家オリジナルクッキー【あひるのクッキー】も丸1年がたちました。

「焼菓子も生菓子」「焼菓子づくりは引き算」というレリーサ田村さんのこだわりとセンスの良さは、この【あひるのクッキー】にも活かされていて、レリーサを知らなかった人も【あひるのクッキー】からレリーサのファンになって通うようになりました。

お菓子づくりが本当に好きな田村さんは、この1年で有機アーモンド→発酵バター＆ラム酒→全粒粉→有機レーゼルナッツ→クリスマスアソート→ラムチョコレートと【あひるのクッキー】を6種類も考案してくれましたが、2年目となる3月も新作が登場しました。

今回はあひるスタッフのリクエストに応えて【あひるのクッキー・柑橘】が登場。

現在店頭に数種類の国産有機柑橘類が並ぶあひるの家ですが、その柑橘天国に【あひるのクッキー】が仲間入りです。

オーガニック輸入問屋のアリサンから海外オーガニック認証の【オレンジピール】を仕入れて田村さんに託したところ、今回はなかなか苦戦したとのこと。

「ピールだけだと香りは出るけど味がもの足りないので、国産ネーブルまるごと使った自家製マーマレードを練り込みました」

「まだまだ自分では納得いってないので、ミリ単位でブラッシュアップして来週はもっとおいしくします」

と田村さんは言うけど、試作を繰り返しただけあって十分おいしいクッキーに仕上がっています。

今までの【あひるのクッキー】は全卵を使用していましたが、卵黄と柑橘の酸味の相性がよくないとのことで、今回は卵白のみ使用。その分ピール＆マーマレードの爽やかな香りとかすかな酸味が感じやすくなり、すっきりとした食感になっています。

来週はさらにおいしくなると言うから、今から13日の金曜日が楽しみ。ホワイトデーの贈り物にも喜ばれること受け合いです。

3月は【あひるのクッキー・柑橘】で春を感じてください。

3月8日は国連が定める「国際女性デー」です。

それに合わせて『くにたち男女平等参画ステーション・パラソル』が主催する「ミモザウィークくにたちスタンプラリー」にあひるの家も参加します。

「国際女性デー」の起源は1904年3月8日、アメリカニューヨークで行われた女性参政権を求めるデモ。

その後、国連は女性の権利と政治・経済分野への参加推進のため、そして女性たちが達成してきた功績を振り返り、その勇気と決断を称える日として1975年（国際婦人年）に3月8日を「国際女性デー」と制定しました。

イタリアでは3月8日は「ミモザの日（Festa della Donna＝女性の日）」とされ、女性に感謝を込めて、愛や幸福の象徴「ミモザ」の花を贈る日とされています。

「ミモザウィークくにたちスタンプラリー」は、国際女性デーの象徴であるミモザの花をモチーフにパラソルが開催する「ミモザウィークくにたち」の一環で、国立旭通り商店会のお店13店舗が参加するスタンプラリーイベントです。

3月6日（金）7日（土）8日（日）の3日間、スタンプラリー台紙裏の地図に記載のお店を周り、スタンプを押印。5個集めるとミモザバッジ、10個でミモザのミニブーケと交換できます。

参加店舗は

①美ファクトリージュリアン

②NO BORDERS　（地図の場所は間違い。①ジュリアンの旭通り挟んで向かいのビル3階）

③Casa di Camino

④靴の一歩堂

⑤ワイルドローズ国立

⑥あひるの家

⑦ジュエリーハッセキ

⑧アルトパッショ

⑨ブティックエレガンス

⑩花の木

⑪琥珀灯

⑫マロニエ旭通り店

⑬無添加焼菓子レリーサ

となります。営業時間などをご確認の上、スタンプラリーをお楽しみください。

交換場所は店舗ではなくパラソル事務局（JR中央線高架下の、「国立駅前くにたち・こくぶんじ市民プラザ」内）となりますのでご注意ください。

あひるは7日（土）は全品セールで混雑が予想されるので前後2日がおすすめですよー。

毎月第一土曜日はあひるの家全品5％OFFSALEの日。調味料や乾物・冷凍品など日持ちのするものは、この日に買い置きするのがおすすめです。
通常16時便のみの配達も、セール日は正午過ぎからの随時配達となります。重たい荷物はおまかせください。

★セール日のお楽しみ！和菓子屋小山さんのお団子・おまんじゅう
【みたらし団子】【桜餅】【酒まんじゅう】【大福】【黒糖饅頭】【素甘】など

★魚屋さん海野くんの春にウマイ！魚貝も1日早くセール日に届きます

★午前中は混み合うことが予想されますので、来店時間の分散にご協力よろしくお願いします