3週間ぶりとなるあひる通信が明日から配布開始となります。

今号のあひる通信は

畑だより　―新しく春です―

新商品・再開商品

5月2日（土）あひるの家全品5％OFFSALE！

あひるの家カレンダー5月

価格改定のお知らせ

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みなさんの声が力になります！Googleレビュー募集中

日曜日は魚の日

あひるの家フェイスブックやってます

雨の日スタンプ2倍押しサービスやってます

あひるの家フェイスブック・インスタグラム・オンラインショップ各QRコード

となっています。

あひるの家はGWも通常通り営業しますが、メーカーの休みはカレンダーに載っているのでご確認ください。

配達します

雨の日やお出かけになれない時、荷物がたくさんでお持ち帰りが大変な時など、お気軽にご利用ください。電話・ＦＡＸでのご注文もお受けしています。
■配達曜日　月・火・水・金・土曜日
■配達時間　４時出発便
　　４時に出発します。お届けまで１～２時間みてください
■配達料　　１回２２０円
　　お買い上げ金額が１,５００円未満の場合３３０円
■配達区域　国立市全域と立川・府中・国分寺の隣接地域

ちょこっと有機野菜セット・あひる便

その時一番おいしくて新鮮な野菜を、少量・多品目のセットにして週1回ご自宅にお届けします。1セット1,500円（税込1,620円）の定額。月・火・水・金曜日からお選びください。配達時間・配達料・配達区域は上記と同じ。店頭でのお受け取りも選べます。

サービススタンプ

お買物1,000円毎に“あひるスタンプ”を１コ押印。“あひる”がたまったら500円分のお買物券としてお使いになれます。雨の日はスタンプ２倍押し！

ちょっと得した気分になる

毎月第一土曜日は全品５％ＯＦＦの特売日です（配達料・酒類・キャンペーン品を除く）。重たい荷物は、随時配達をご利用ください。魚屋さん海野くんの魚貝も正午に届きます。

おいしい魚が食べたい！日曜日と第１土曜日は魚の日
青梅の魚屋３代目の海野くんが、豊洲市場に行って自分の目で選んだ、とびきりの旬の魚が並びます。セール日は1日早く土曜日に届きます。

盛りだくさんのイベントを楽しむ！生産者・製造者直売

お百姓さんやカゴ屋さん、おむすび屋さん、パン屋さん、粘土屋さん、お菓子屋さん、化粧品屋さん……が、店頭でパフォーマンスと直売をします。月１～２回、週末に催しています。ぜひご来店ください。

毎月最終土曜日はおむすび屋高ちゃん（青梅・高山商店）がやってくるウマイもの盛りだくさんの日。
お米屋さんだからこその自家ブレンド【おむすび米】を使った【おむすび】や【丼もの】は毎月大人気。
蔵元にレシピと材料を持ちこんで作ってもらっているオリジナル【雑穀グルト】も、この日は特価となるので、1ヶ月分買い置きがおすすめ。

★ピッカピカ！モッチモチ！あま～い！さめてもおいしい！【おむすび米】（長野伊那・伊藤さんの農薬・化学肥料不使用のコシヒカリとミルキークイーンのブレンド米）
※同生産者の【幻のコシヒカリ】の場合もあり

★16種の雑穀を発酵させた甘酒風ノンアルコール発酵飲料【雑穀グルト】→特価　

★いち！にい！さん！でにぎったおむすびはウマイ！【おむすび】鮭・昆布・おかか・梅

★味の良さで売り切れ続出！ご予約承ります。全て朝作った自家製弁当。青梅地鶏と地卵の【親子丼】　熟成青梅豚の【生姜焼丼】　ボリューム満点！【三色丼】　チキンがドン！【チキンステーキ丼】　なんといってもピカイチのだるまささげを使った【お赤飯】

※売切れの可能性もあるので前日16時までの予約が確実です

毎年4月下旬になるとあひるの店先に並び始めるハーブ＆野菜の苗。栽培しているのは、茨城・行方の福山君（通称ハーブスマン）です。
インド放浪中に行き倒れた福山君は、見ず知らずの人の家で介抱され、道端にはえている草花を煮つめた汁を飲まされみるみる回復、命びろいをした体験でハーブのチカラに目覚め、帰国後ハーブ栽培をはじめたのです。命の恩人（？）ハーブに寄せる愛情はひとしおです。
福山君から届く苗は、茨城･ハ－ブスマンの農場内の山で自給した腐葉土や堆肥を使い、特製の土で大切に育てられた苗です。健康に育てられた苗は、植え替えてからの成長ぶりに違いがでます。また香りも高く、丈夫で家庭でも上手に育てることができます。庭やベランダにハーブを植えて、植物とのコミュニケーションを楽しみましょう。

※今季は出荷品目をしぼって【青じそ苗】【スイートバジル苗】【ミニトマト苗】が4月22日（月）から2週間限定で入荷の予定。店頭に並びますがご予約が確実です。長野・吉沢さんの【パセリ苗】もスポット入荷しますのでご予約ください。

毎週日曜日は青梅・海野水産三代目海野和豊くんが豊洲市場を歩き回って選んだウマイ！魚貝が正午前に届きます。

4月19日（日）本日のお魚は

白身の王様　【天然真鯛切身】　塩焼き・煮付け・酒蒸し・アクアパッツァ

絶品　【サワラ切身】　塩焼き・バター焼き・西京焼き・天ぷら

脂のってます　【黒鯛切身】　真鯛よりお買得！塩焼き・煮付け・酒蒸し・アクアパッツァ

すぐ使える　【あじ（三枚おろし）】　刺身・塩焼き・たたき・なめろう

濃厚　【生カキ（加熱用）】　カキフライ・煮物・アヒージョ・オイスター炒め

お買得　【天日干しさんま開き（骨抜き）】　脂くさくなくてウマイ

あなどれない旨さ　【メザシ】　お腹ぷっくら本物のメザシ

定番人気　【さば文化干し】　焼くと脂がジュワ～～～

本日は日本橋の老舗（創業112年）佃煮屋『遠忠食品』から、直営店『遠忠商店』店長山口さんがやってきて、自慢の佃煮やお惣菜の試食販売会をやってもらいました。
遠忠食品の宮島社長とはお会いしてことはあったのですが、山口さんはメールでのやりとりだけで会うのは初めて。あひるの八百屋仲間、青梅の『KIVA』で働いたあとに遠忠商店を立ち上げから関わったというからどんな人が来るのかと思っていたら、元気印に八百屋娘で一気に意気投合。
あひるの家でも人気の【江戸前生のり佃煮】【揚げごぼう甘酢漬け】【味付け国産ザーサイ】のほかに【青唐辛子のり】【たけのこご飯のお供】も持ってきて、たけのこご飯以外はどんどん試食してもらい、豊富な商品知識でお客さんを引きつけていました。
今回の試食販売会の一番人気は意外や意外【揚げごぼう甘酢漬け】。ふだんあひるの冷蔵ショーケースにも並んでいるのですが、みなさんあまり手に取ったことがないみたいで、「こんなおいしいものがあるなんて！」「ご飯のお供にもお酒のアテのも、お茶請けにもいいわね」と、試食された方はほとんど購入されて売切御免一番乗りでした。
イベント時恒例の八百屋のまかないは、あひると同じ自然食品店の店長に何を作ろうか前日から悩んでいたのですが、魚屋さん海野くんの定番【さば文化干し】に玉ちゃんの【キムチ】と茄子の炒め、【寒干大根】ハリハリ漬けに【平飼い卵】オイスター炒め、おまけのぬか男のぬか漬けとご飯味噌汁でなんとかかっこつきました。
山口さーん、ぜひまた店頭販売イベントお願いしますねー！

ピアノの鍵盤の数が88であることから、1月1日から数えて88日目が「世界ピアノデー」とされています。それにちなみ、音楽の街国立らしいイベントとして、今年も４月25日（土）・26日（日）に『くにたちピアノデー』が開催されます。
旧国立駅舎と市内の各会場に設置されたピアノが奏でる音楽を通じて、来場者↔演奏者↔商店街が「三位一体」となり、楽しみながら街を元気にする参加型の音楽イベントです。
参加自由（予約制）のストリートピアノとプロ演奏者のコンサートによって、あたかも街中がコンサートホールになったようにお楽しみいただけます。
今年の会場は①旧国立駅舎②ヴィオレホール③AKIフラワーズ前④公民館⑤KUNITACHI REBORNと全5会場で開催。
26日（日）はあひる前の通りが歩行者専用道路になり、マルシェやワークショップ、抽選会などのイベントもあり、くにニャンも遊びに来てくれるそう。昨年よりさらにパワーアップした『くにたちピアノデー』をお楽しみに～。
※演奏者・コンサートの内容・各イベントのスケジュールなどはパンフレット・公式インスタグラムなどでご確認ください。

https://www.instagram.com/kunitachi_pianoday_official

今月もやってきました！第サンサンデーの旭通り朝市『サンサンマルシェ』。
今回は次週末に『くにたちピアノデー5th』が控えているため、ピアノデー出店者は仕込みに忙しくサンサンマルシェには不参加ですが、その分今回出店する店舗は「単価が上がる！」と意気込んでいます。
今月の出店者は
毎回季節先取りでマルシェを彩る『AkiFlowers』は、今回もスプリングブーケ・スズラン・ハーブ苗で会場を華やかにしてくれます。
ひさびさの登場『美ファクトリーJulian』は、朝散歩のあとの朝食やブランチにぴったりのサラダクレープとコーヒー。
毎回売切御免の『アルトパッショ』のパニーニは朝イチがおすすめですよー。
『あひるの家』は有機八百屋だから春の野菜や果物ももちろんありますが、今回は「魚」に力を入れるとか？
早起きは三文の得、春はあけぼの、春眠暁を覚えず？19日（日）朝8時旭通りレディーススポットで待ってまーす。

桜も散りはじめ、日中暖かい日が続く今日この頃、食べたくなるのが南国土佐・久保田食品の【無添加アイスキャンデー】。安定剤、乳化剤、着色料、香料を使用せず、新鮮な牛乳や旬の果実など、素材そのもののおいしさが人気です。まずは定番人気の6品から。この後も【すもも】【ブルーベリー】【パイナップル】など続々入荷予定。

【あずきアイスキャンデー】　80ｍｌ　140円
自社で丁寧に炊き上げた100％北海道十勝産小豆あんを使用。

【宇治金時アイスキャンデー】80ｍｌ140円
抹茶の上品な風味が小豆あんとマッチしたおいしさです。

【バナナアイスキャンデー】　80ｍｌ　210円
フィリピン・ミンダナオ島産の有機バナナ、北海道産ビートグラニュー糖使用。ナチュラルな甘味に仕上げたこだわりのアイスキャンデーです。

【ミルクアイスキャンデー】　80ｍｌ　210円
シンプルな素材で造り上げた、新鮮な味わいのミルクアイスキャンデーです。

【苺アイスキャンデー】　80ｍｌ　230円
旬の間に収穫された高知県産苺を使用。へた取りから洗浄まで、手作業でひとつひとつ丁寧に加工して仕上げました。まさに苺そのままの美味しさです。

【苺とミルクのアイスキャンデー】　80ｍｌ　230円
高知産苺をミルクアイスキャンデーに貼り付けました。甘酸っぱい苺の美味しさと、まろやかなミルクアイスがベストマッチしたプレミアムアイスキャンデーです。

重いものやかさばるもの、持って帰るのが大変な時。雨の日やお買い物に出られない時、ご自宅まで配達いたします。
お買い物された当日、電話で注文された当日に配達（木曜日・日曜日を除く）。配達料は１回２２０円です。お気軽にご利用ください。
少量多品目の有機野菜定期宅配便『ちょこっと有機野菜セット・あひる便』もありますので、生活スタイルや趣向にあった配達方法をお選びください。

■注文方法　電話・ＦＡＸでご注文いただくか、ご来店時にお申し付けください

■配達日　　月・火・水・金・土曜日

■配達時間　夕方４時～６時過ぎ
４時に出発します。件数により少し遅れることもあります
４時以降のご注文は翌日お届けとなります

■配達料　　1回２２０円
お買上げ金額が１,５００円未満の場合は３３０円となります

■配達区域（下記地域以外の方はご相談ください）
【国立市】全域　　
【立川市】羽衣町　錦町　柴崎町
【府中市】北山町　武蔵台　西原町　西府町　本宿町　美好町2丁目
【国分寺市】内藤　西町　高木町　富士本　日吉町　戸倉　新町　泉町3丁目　けやき台団地